一、什么是劳动合同
劳动合同是劳动者与用工单位之间确立劳动关系，明确双方权利和义务的协议。劳动合同按合同的内容分为劳动合同制范围以内的劳动合同和劳动合同制范围以外的劳动合同；按合同的形式分为要式劳动合同和非要式劳动合同。
二、劳动合同中的企业如何自我保护
劳动合同签订的过程是产生雇佣关系的双方互相制约的过程。签订劳动合同不仅关系着劳动者的利益，更与企业自身的利益休戚相关，其中劳动合同中的这六大关键词举足轻重：
No.1招录条件
由于新的劳动合同法规定，试用期满无正当理由，必须签订劳动合同，因此留给企业的权利空间只有招录条件了，约定好的话，至少将来能有个正当理由和相不中的劳动者不签订合同，以保证招工质量。建议在条件中要约定劳动者的详细真实信息，比如个人情况、工作经历等，包括应聘前是否患有精神病、传染性疾病及其它严重影响工作的疾病;应聘前是否曾受到其它单位记过、留厂察看、开除或除名等严重处分，或者刑事责任。这样，在将来一旦发现问题，完全可以以个人资料不真实为理由解除劳动合同。
No.2 试用期限
根据劳动合同法的规定，用人单位可以约定试用期，也可以不约定试用期，除非法定的不能约定试用期的以外，企业应当尽量约定试用期，目的是为下一步签订劳动合同做好充分的准备。另外，试用期时间要明确，不能超过法定时间，否则会导致合同无效，企业必须赔偿。
对企业而言，如果没有约定试用期，一是会失去用人单位对劳动者的考察机会，即使后来发现问题也很难单方解除合同。二是会增加企业成本，因为没有试用期就不能发试用期工资，加上还要缴纳社会保险金，其成本提高了很多。
No.3劳动报酬
在劳动报酬上，应当约定按劳分配原则和根据实际经营状况、规章制度、对劳动者的考核情况以及劳动者的工作业绩、工作年限、奖惩纪录、岗位变化等，调整劳动者的工资水平，以便奖优罚劣。但不能低于国家最低工资标准。
No.4解除合同
比如可以约定严重失职、徇私舞弊，对企业利益造成价值多少钱以上损害的(损害价值以甲方的核实为准)。 同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成企业工作任务造成严重影响损失达多少钱以上的，或者经企业提出，拒不改正的;不服从企业的管理、工作安排或者拖延工作时间，除企业认为乙方有正当理由外，视为乙方辞职，乙方应办理离职手续。乙方被录用后，未能在30天内提供其被录用的相关资料，至使企业无法办理录用及社会保险缴纳手续的等等。
No.5违约责任
虽然新劳动合同法规定一般的情况是不能约定违约金的，但对培训服务期限和保密条款是允许约定违约金的，要充分利用该条款。
比如可以约定如果违反保密条款的，除承担赔偿损失的责任外，还应承担应当一次性向甲方支付其年收入多少倍的违约金 ;无论违约金给付与否，乙方均有权不经预告立即解除与甲方的劳动合同。 乙方的违约行为给甲方造成损失的，乙方应当赔偿甲方的损失。违约金不能代替赔偿损失，但可以从损失额中抵扣。 违反培训服务期的，承担相应的违约金。
No.6商业秘密
信息就是财富，因而企业要学会保守商业秘密，比如可在劳动合同中约定，劳动者必须保守甲方的商业秘密，如技术方案、工程设计、非专利技术、实用技术及其他不为外界所熟悉的信息。或给甲方带来经济效益的技术均为甲方的商业秘密。除了履行职务的需要之外，乙方必须承诺，未经甲方同意，不得以泄露、公布、发布、出版、传授、转让或者其他任何方式使任何第三方(包括按照保密制度的规定不得知悉该项秘密的甲方的其他职员)，属于甲方或者虽属于他人但甲方承诺有保密义务的技术秘密或其他商业秘密信息，也不得在履行职务之外使用这些秘密信息。
