一、遗赠扶养协议如何签订
遗赠扶养协议时继承法规定的五遗产转移方式之一，它的效力高于法定继承、遗嘱继承、遗赠和无人继承而又无人受遗赠的遗产的处理。公民死亡以后，有遗赠扶养协议的，同时又立有遗嘱的，继承开始后，如果遗赠扶养协议与遗嘱相抵触，按协议处理，与协议相抵触的遗嘱全部或部分无效。
一般民事合同的签订程序适用于遗赠扶养协议。签订遗赠扶养协议的程序也分为要约和承诺两个阶段。要约可以是遗赠人向扶养人（公民或集体所有制组织，其他组织因为不便履行义务，所以继承法没有列入）提出签订遗赠扶养协议的建议和条款。承诺则是抚养人接受遗赠人的要约，或者遗赠人接受扶养人的要约的行为。在这个基础上，双方当事人应本着平等互利、互助有偿、协商一致的原则，就该协议的主要条款进行磋商，达成协议，然后形成文字。以书面形式订立，如能经过公证则更好。限于农村的实际情况，只要双方当事人的意思表示一致，没有外界因素足以威胁协议难以执行的情况，又有两个以上见证人作证的话，亦可采用口头形式订立。
遗赠扶养协议中应载明遗赠财产的名称、规格、数量和抚养人提供扶养的具体内容和方法，双方当事人都应在协议上签名盖章（或按手印），并注明年、月、日（协议生效的时间）。协议一经订立，即发生法律效力，亦受到法律的保护，任何人、任何组织无正当理由不得更改。
二、遗赠扶养协议不履行怎么办
《最高人民法院关于贯彻执行（中华人民共和国继承法）若干问题的意见》第五十六条规定：扶养人或集体组织与公民订有遗赠扶养协议，扶养人或集体组织无正当理由不履行，致协议解除的，不能享有受遗赠的权利，其支付的供养费用一般不予补偿；遗赠人无正当理由不履行，致协议解除的，则应偿还扶养人或集体组织已支付的供养费用。
